“U饭云餐”合作商户准入退出规则
一、准入规则
1、营业执照、食品安全经营许可证、健康证件齐全
2、食材新鲜采购,出具检测报告
3、保证48小时留样
4、使用环保配餐盒、配送箱。
5、不得配送隔夜饭菜、隔夜食品
6、保证保温箱卫生清洁
7、配餐时佩戴工作帽、一次性口罩手套
8、配送前仔细核对数量,防止遗漏
9、做好时间规划,防止误餐
二、退出规则
10、营业执照、食品安全经营许可证、健康证件到期
11、未能提供检测食材检测报告
12、未能对配餐样品进行48小时留洋
13、未使用环保配餐盒、配送箱。
14、发现制餐、配送过程中出现卫生问题
15、出现3次配送数量遗漏问题